Pizza Hut. Công thức khoai tây nướng

Còn gì tuyệt hơn khi được nếm những lát khoai tây nướng thơm ngon? Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH để thực hiện ngay 2 cách làm món nướng này để chiêu đãi bạn bè trong những bữa tiệc, buổi họp mặt nhé!

Đầu tiên. Khoai tây nướng phô mai

  • Chuẩn bị 20 phút
  • Xử lý 1 giờ 10 phút
  • Thành phần khó dễ Thành phần Khoai tây nướng phô mai cho 5 người Khoai tây 5 Thịt xông khói 3 miếng Phô mai cắt lát 227 gr Bơ muối 5 muỗng canh Sữa chua 125 ml (hoặc kem chua) Tỏi 1 củ Lá hương thảo 1 nhánh (Lá hương thảo) Dầu ăn 1 muỗng canh Muối 1 ít Hình ảnh nguyên liệu

Các công cụ triển khai

Lò vi sóng, lò nướng, dao, … Cách nấu Khoai tây nướng phô mai

Nguyên liệu chế biến

Nội dung bài viết

Khoai tây sau khi mua về bạn hãy rửa thật sạch. Dùng dao khía dọc củ khoai tây cho đến khi hết củ, chú ý không cắt hẳn củ khoai ra.

Sau khi cắt lát, ngâm khoai tây đã cắt trong nước muối khoảng 10 phút để khoai không bị chuyển sang màu đen.

Đánh lừa bạn:

  • Để món khoai tây nướng được giòn và đậm đà hơn, bạn không cần gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài của khoai trong công đoạn sơ chế này.
  • Ngoài ra, để khi cắt khoai tây không bị rơi ra, bạn hãy đặt củ khoai tây vào giữa 2 chiếc đũa.

X

X

Chuẩn bị các thành phần khác

Cắt phô mai thành 6 miếng có kích thước bằng một củ khoai tây. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhuyễn. Băm nhỏ lá hương thảo.

Tiếp theo, bạn tiến hành băm nhuyễn thịt ba chỉ nhé!

Cho bơ vào lò vi sóng và bật chế độ rã đông trong khoảng 20 đến 25 giây cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.

X

X

Bơ và nướng khoai tây

Sau khi bơ tan chảy hoàn toàn. Lấy bơ ra, cho 1/2 thìa muối và 1/2 thìa tiêu xay vào chén bơ rồi khuấy đều để món ăn thêm đậm đà nhé!

Tiếp theo, phết bơ lên ​​từng lát khoai, nhớ phủ đều khắp bề mặt miếng khoai nhé!

Sau đó, cho khoai vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 1 tiếng cho đến khi vỏ khoai giòn và bên trong mềm.

X

X

Thịt xông khói chiên

Trong khi chờ khoai chín, bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và chiên thịt ba chỉ đến khi vàng và giòn. Đặt thịt ba chỉ vừa chiên lên giấy thấm để hút bớt mỡ thừa.

X

Làm khoai tây nướng

Sau khi nướng khoai xong, bạn lấy ra khỏi lò, để khoai nguội khoảng 3 phút rồi tiếp tục cho phô mai vào giữa các lát khoai. Cắt phần phô mai còn lại và rắc lên trên các miếng khoai tây.

Sau đó, cho khoai trở lại lò nướng trong 5 phút ở nhiệt độ như cũ để phô mai tan chảy hoàn toàn.

X

Hoàn thành

Lấy khoai tây ra khỏi lò nướng. Rưới kem chua hoặc sữa chua và lá hương thảo băm lên khoai tây. Tiếp tục rắc thịt xông khói lên trên. Món ăn của bạn đã hoàn thành!

Xem thêm  Cách làm mì Ý

X

Sản phẩm hoàn thiện

Vậy là chúng ta đã có những lát khoai tây bọc phô mai thơm ngon, mềm ở bên trong và giòn ở bên ngoài. Bạn có thể rắc thêm một chút tiêu và có thể ăn kèm với tương ớt nếu thích nhé!

X 2. Khoai tây nướng đơn giản

  • Chuẩn bị 15 phút
  • 20 phút xử lý
  • Độ khó Thành phần dễ dàng Khoai tây nướng đơn giản cho 4 người Khoai tây 5 Khoai tây Bơ 55 gr Dầu ô liu 3 Tbsp Tỏi 4 Sprigs Húng tây 4 Sprigs (Xạ hương) 1 chút muối / tiêu Hình ảnh thành phần

Các công cụ triển khai

Lò nướng, chảo, dao, … Cách nấu món khoai tây nướng đơn giản

Chế biến khoai tây

Khoai tây mua về các bạn ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch lại với nước, đồng thời dùng bàn chải để chà cho hết bụi bẩn và cát bám trên vỏ khoai.

Cắt khoai tây thành từng lát mỏng, không cắt rời, chừa lại 1cm bên dưới.Đánh lừa bạn: Để khoai không bị đứt rời, bạn có thể dùng đũa 2 bên dưới để cắt khoai.

X

X

Làm nước sốt khoai tây

Bạn bắc chảo lên bếp ở lửa vừa, đợi khi chảo nóng thì cho bơ, dầu ô liu, tỏi đã bóc vỏ, 3 nhánh cỏ xạ hương vào đun khoảng 3-4 phút cho đến khi bơ tan chảy và tỏi chuyển sang màu vàng. bếp lọc qua rây.

X

X

Phết nước sốt lên khoai tây

Phết sốt bơ lên ​​khắp khoai tây, rắc một chút muối và tiêu.

X

X

Nướng khoai tây

Bạn bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C để nhiệt độ trong lò luôn ổn định.

Nướng lần 1: Bạn cho khoai vào lò nướng trước 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Tiếp theo, lấy khay ra khỏi lò, rắc 1 nhánh cỏ xạ hương đã nghiền nát (hoặc các loại thảo mộc bạn chọn). Phết đều một lớp sốt bơ lên ​​khoai tây.

Nướng lần 2: Bạn cho khoai vào lò nướng thêm 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C, đến khi khoai chín vàng các cạnh là được.

X

X

Sản phẩm hoàn thiện

Vậy là món khoai tây nướng thơm ngon đã hoàn thành, món khoai tây với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm với vị bùi bùi, béo béo cùng với mùi thơm đặc trưng của cỏ xạ hương, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính khi thưởng thức.

Xem thêm  Cách làm bánh mì sandwich bằng nồi cơm điện

X

X

Cách chọn mua khoai tây ngon

  • Nên chọn những củ khoai chắc, nặng, khỏe và có bề mặt da mịn.
  • Khoai tây vàng sẽ ngon và ngọt hơn khoai tây hơi trắng.
  • Không nên chọn những củ khoai nhăn nheo, mềm nhũn hoặc có màu đen, thâm, chảy nước mắt.
  • Tuyệt đối không chọn những củ có vỏ xanh hoặc những củ khoai đã mọc mầm vì vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe.

Tham khảo một số lò nướng đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Lò nướng Sanaky VH259S2D 25 lít Còn hàng 1,250,000Online Giảm 10% còn 1,125,000 4,6 / 543 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sanaky VH5099S2D 50 lít Còn hàng 2,129,000Online Giảm 10% còn 1,916,000 4,6 / 578 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sanaky VH3599S2D 35 lít Còn hàng 1.770.000Online Giảm 10% còn 1.593.000 4.3 / 568 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sharp EO-A323RCSV-ST 32 lít Còn hàng 2.290.000Online Giảm 15% còn 1.946.000 4.6 / 542 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sharp EO-B46RCSV-BK 46 lít Còn hàng 2,600,000Online Giảm 15% còn 2,210,000 3.8 / 512 lượt đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Electrolux EOT38MXC 38 lít Còn hàng2,151,0002,390,000 (-10%) 3,9 / 513 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sharp EO-A384RCSV-ST 38 lít Còn hàng 3.090.000 Giảm trực tuyến 14% còn 2.627.000 3.9 / 515 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Bluestone EOB-7567 45 lít Còn hàng2.250.0002.500.000 (-10%) Xem chi tiết

Lò nướng Mishio MK-177 14 Lít Còn hàng690.000 Giảm giá trực tuyến 26% còn 510.000 4/56 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Kangaroo KG5201 52 lít PHẢI CHĂNG 2,890,000Online giảm 20% chỉ còn 2,312,000 Xem chi tiết

Lò nướng Bluestone EOB-7548 38 lít Còn hàng 1.800.0002.000.000 (-10%) Xem chi tiết

Lò nướng Electrolux EOT30MXC 30 lít Còn hàng 1,791,0001,990,000 (-10%) 3,9 / 512 đánh giáXem chi tiết

Thật dễ dàng để thực hiện 2 món khoai tây nướng thơm ngon này phải không các bạn. Cùng vào bếp ngay, Điện máy XANH chúc các bạn thành công!

* Tham khảo hình ảnh và công thức từ cafestyle.yes24.vn và kênh YouTube Wife’s Cuisine, The Cooking Foodie. Từ khóa: cách làm khoai tây đút lò, khoai tây đút lò, khoai tây đút lò phô mai, khoai tây đút lò phô mai

Biên tập bởi Phạm Minh Phú 26/11/2020 4,001 lượt xem

Thuộc chuyên mục Cách làm website harveymomstudy.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.