Cách làm rau muống với nước vo gạo

Rau muống muối chua 15823 lượt xem

Dễ

4 người khẩu phần

Yêu thích NƯỚC TRÊN NỮ

Đây là thực phẩm giúp kích thích vị giác, cho chúng ta cảm giác ngon miệng khi ăn, ngoài ra còn có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cà phê

  • – 300g rau muống
  • – Tỏi: 1 củ
  • – Ớt hiểm: 5 trái
  • – Rễ thì là: 5 cọng
  • – Rễ thì là: 5 cọng
  • – Muối hạt: 5M
  • – Lúa nước
  • – Phèn chua
  • – Tách tre để gắn
  • – Đường phèn: 200g
  • Giấm gạo lên men Ajinomoto

ĐIỀU TRỊ CHÍNH

Rau muống bỏ lá, cắt khúc, ngâm nước vo gạo 10 phút, rửa sạch, chần qua nước sôi nêm 1M muối, vớt ra ngâm vào thau nước đá có pha ít phèn chua, để nguội, rửa sạch, để ráo.

Tỏi bóc vỏ, thái mỏng. Ớt đập dập. Rễ thì là rửa sạch, phơi khô.

TRÌNH DIỄN

Nấu nước giấm đường: cho vào nồi 200ml giấm gạo lên men LISA®, 200g đường phèn, 4m muối hạt và rễ thì là, đun sôi, lọc lại, để nguội.

Cho rau vào lọ, dùng đũa tre buộc chặt, đổ nước dấm ngập mặt rau, để 2-3 ngày là dùng được, nếu để lâu nên cất vào tủ lạnh.

CÁCH SỬ DỤNG

Lấy rau muống ngâm chua ra đĩa, dùng với cơm, bún hoặc bánh mì.

KHOẢNG CÁCH NGOÀI RA

Xem thêm  Ai là người giàu nhất kpop

Chọn rau muống to, xanh, không chọn rau muống tía để không bị chát.

Thêm rễ thì là sẽ tạo thêm mùi thơm cho nước giấm. THẺ

Bình luận

Liên minh Hoàng gia

Công thức của chương trình rất chi tiết, dễ thực hiện, rất cảm ơn chương trình.

Món ngon mỗi ngày

Cảm ơn các bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube Món Ngon Mỗi Ngày để xem thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn nhé!

Trang Pham

Bữa cơm có đĩa rau muống ngâm chua thì phí cơm.

Món ngon mỗi ngày

Cảm ơn các bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube Món Ngon Mỗi Ngày để xem thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn nhé!

Thủy Nguyên

Cái này giữ được bao lâu trong tủ lạnh?

Món ngon mỗi ngày

Xin chào! Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi những thắc mắc của bạn đến các đầu bếp chuyên môn, giàu kinh nghiệm để giải đáp. Hãy chờ tin tức từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Mai Anh

Một ít rau dưa như thế này chấm với nước luộc bò kho ăn với cơm.

Món ngon mỗi ngày

Xin chào! Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi những thắc mắc của bạn đến các đầu bếp chuyên môn, giàu kinh nghiệm để giải đáp. Hãy chờ tin tức từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Xem thêm  Nền kinh tế Việt Nam muốn tăng trưởng bền vững cần có

Thuộc chuyên mục Cách làm website harveymomstudy.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.