Cách làm bánh kem cho bé 1 tuổi.

8 tháng tuổi, khả năng nhai, nuốt và cầm nắm thức ăn của bé đã tốt hơn rất nhiều. Vì vậy, các món ăn dặm do Mẹ làm cũng trở nên đa dạng, phong phú với nhiều hương vị, thành phần, màu sắc và kích cỡ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm 5 loại bánh ăn dặm cho bé trên 1 tuổi đang được các mẹ chia sẻ và áp dụng nhiều nhất hiện nay.

1. Cách làm món ăn vặt bí đỏ và hạt chia

Nguyên liệu mẹ cần có: 30g bột mì; 2g hạt chia; 1 miếng bí đỏ, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 miếng cá hồi, 1 miếng bơ và dầu hạt cải.

Cách làm: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch sau đó hấp chín rồi xay nhuyễn. Cá hồi cũng hấp chín rồi thái nhỏ. Tiếp tục cho bột mì, trứng, hạt chia vào tô trộn đều. Sau đó cho bí đỏ và cá hồi vào để được hỗn hợp đồng nhất. Làm nóng chảo với một ít bơ hoặc dầu hạt cải. Múc từng thìa vào chảo và chiên cho đến khi chín vàng cả hai mặt.

Snack bí ngô, hạt chia và cá hồi

2. Cách làm bánh chuối hạt chia hấp

+ Nguyên liệu bạn cần: 1 quả chuối chín, 5 thìa bột năng, 2 thìa bột bắp, 1g hạt chia, 1g bột nở.

Xem thêm  Cách làm kim chi cải thảo Việt Nam

Cách làm: Bóc vỏ chuối chín và nghiền nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô chuối trộn đều. Thêm một chút nước hoặc nước cốt dừa và trộn đều. Cho hỗn hợp bánh vào nồi và hấp khoảng 30 phút, đến khi bánh chín. Để biết bánh chín hay chưa, bạn có thể dùng tăm chọc vào bánh, nếu bánh không dính tăm là bánh đã chín.

Snack chuối hấp hạt chia

3. Cách làm bánh mì bơ nhân cá hồi cho bé

Nguyên liệu để làm bánh ăn dặm cho bé trên 1 tuổi Bánh mì bơ gồm: 1/2 quả bơ, 1 quả trứng luộc chín, 1 miếng bánh mì, 1 thìa cà phê cá hồi.

Cách làm: Cá hồi hấp chín sau đó ngâm muối thật nhỏ. Gọt vỏ bơ và cắt nhuyễn. Trứng luộc chín cũng rất nhỏ. Trộn tất cả các thành phần trên với nhau. Cắt một miếng bánh mì vừa với bàn tay của bé rồi phết hỗn hợp lên bánh mì là bạn đã có ngay món bánh mì bơ cá hồi cực kỳ bổ dưỡng và thơm ngon cho bé rồi.

Bánh mì sandwich bơ với cá hồi

4. Cách làm bánh tart mặn ngọt cho bé trên 1 tuổi.

+ Nguyên liệu bạn cần có: 1 xíu bột mì, 5 thìa cà phê bơ, nhân bánh tùy theo sở thích của bé, 6 cái bánh tét.

+ Gợi ý nhân bánh: Mẹ có thể làm bánh tét ngọt bằng hoa quả xay nhuyễn. Hoặc bạn có thể sử dụng nhân cà chua và pho mát hoặc khoai tây để làm bánh tart mặn.

Xem thêm  Cách làm bánh gân

+ Cách làm bánh ăn dặm cho bé trên 1 tuổi Tart: Bơ cắt nhỏ rồi trộn với bột. Cho nước vào từ từ cho đến khi bột đàn hồi. Đổ bột ra khay, dùng tay nhào bột cho đến khi tạo thành khối bột dẻo, không dính tay. Dùng dụng cụ cắt hình zic zac để cắt bánh thành hình mà bé thích. Cho nhân vào giữa rồi gói chặt bánh lại. Dùng tăm chọc một lỗ ở giữa bánh rồi phết bơ lên ​​trên. Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút là bánh đã chín.

Bánh ăn dặm cho bé trên 1 tuổi Bánh tart mặn ngọt

5. Cách làm bánh snack Doremon nhân socola

Nguyên liệu mẹ cần: 4 lòng đỏ trứng gà, 150g đường, 2 thìa mật ong, 150g bột mì, 2 thìa cafe bột nở, 200g socola.

Cách làm: Đánh tan lòng đỏ trứng gà. Cho đường, mật ong và lòng đỏ trứng gà vào âu trộn đều để được hỗn hợp đồng nhất. Tiếp theo, trộn đều bột mì với bột nở, từ từ đổ nước vào cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Đặt hỗn hợp vào tủ lạnh để làm lạnh trong 30 phút. Khi hết thời gian ủ, bạn lấy bột bánh ra và thêm vào 2 thìa nước. Làm nóng chảo với chút dầu, sau đó múc từng viên bột vào chiên cho chín đều hai mặt. Socola mẹ hấp với 50g đường cho đến khi tan hết. Bày bánh đã chiên ra đĩa, dùng thìa phết socola lên giữa bánh rồi đặt một miếng bánh lên trên. Dùng giấy bạc bọc kín bánh rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 3 phút là có thể cho bé thưởng thức.

Xem thêm  Cách làm chả cá nhân thịt
Bánh ăn dặm Doremon nhân socola

Trên đây là 5 công thức làm bánh ăn dặm cho bé trên 1 tuổi được các mẹ hay làm nhất. Hi vọng sẽ giúp bạn làm được những món ăn ngon và bổ dưỡng cho bé yêu của mình

Thuộc chuyên mục Cách làm website harveymomstudy.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.